mercoledì , 29 giugno 2022
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Archivio della categoria: Notizie

Carni adulterate nel messinese, Angelotti (Fiesa Confesercenti): “Bene indagine, ora fare pulizia”

“Ringraziamo le Forze dell’Ordine e la Procura che hanno fatto emergere nel Parco dei Nebrodi, nel messinese, una vera e propria filiera della carne adulterata. A loro va il mio sostegno ed il mio incoraggiamento: fate pulizia fino in fondo. Chi porta avanti queste attività è un criminale, e come tale va trattato. Sbatteteli in cella e buttate la chiave”. ... Continua a leggere »

Consumo di cibi e bevande nei negozi alimentari. La Circolare ministeriale supera il limite delle posate di plastica e dell’occupazione di suolo pubblico. La giurisprudenza più in linea con l’affermarsi di nuove abitudini alimentari della burocrazia ministeriale

L’iniziativa di Confesercenti credo che abbracci una tendenza sempre più sentita a livello sociale di consumare i prodotti alimentari direttamente sul posto presso gli esercizi di vendita. E’ un fenomeno relativamente recente, in grande espansione in Italia, in linea con l’affermarsi di nuove abitudini di acquisto che vedono il consumatore sempre più esigente in termini di qualità di prodotti e ... Continua a leggere »

Consumo sul posto di prodotti di gastronomia all’interno degli esercizi di vicinato, importanti novità stabilite dal Ministero dello Sviluppo Economico

Con una nota del Direttore Generale Gianfrancesco Vecchio, in risposta ad un quesito di Fiesa, il Ministero dello Sviluppo Economico ha chiarito diversi aspetti legati alla Legge 4 agosto 2006, n. 248, che istituisce il c.d. consumo su posto dei prodotti di gastronomia negli esercizi di vicinato utilizzando i locali e gli arredi dell’azienda con l’esclusione del servizio assistito di ... Continua a leggere »

Amazon: negozi alimentari senza casse e code, basta l’app

Entrare in un negozio usando lo smartphone come fosse un badge, quindi fare la spesa e uscire senza passare dalla cassa o tirar fuori il portafogli. La nuova frontiera delle vendite è stata messa a punto da Amazon, che ha aperto un negozio d’alimentari hi-tech: grazie a tecnologie come intelligenza artificiale, riesce a tracciare tutto quel che i clienti prendono, ... Continua a leggere »

Domenica 4 dicembre, a Celano, in Abruzzo, confronto aperto e costruttivo sulla sicurezza alimentare: più informazione per il consumatore, maggiori vendite dei prodotti certificati

Un importantissimo confronto si è aperto ieri nel corso della Giornata seminariale sulla “Sicurezza alimentare, etichettatura e tabella nutrizionale” che si è svolta a Celano, e organizzato dalla Fiesa d’Abruzzo. Innanzitutto dai numerossissimi imprenditori presenti è stato ribadito che il tema della sicurezza alimentare è fondamentale nell’attività delle imprese che si occupano di prodotti per il consumo diretto della popolazione. ... Continua a leggere »

Consumi natalizi, lieve incremento. In rilancio il fresco di prossimità

Secondo un sondaggio condotto tra gli operatori delle diverse tipologie degli esercizi di vicinato alimentare (macellerie, frutterie, panetterie, gastronomie, enoteche) da Fiesa Confesercenti quest’anno, ancora con più forza, saranno in aumento le richieste di prodotti del territorio, tipici e tradizionali, in particolar modo di prodotti gastronomici e dolciari artigiani di prossimità; molta attenzione viene riservata ai prodotti riconosciuti e certificati ... Continua a leggere »

Confesercenti Torino, accordo su sicurezza alimentare

Migliorare la sicurezza alimentare, scegliere alimenti di qualità, fare attenzione alla loro conservazione: sono i principali obiettivi dell’accordo sottoscritto tra Assessorato Regionale alla Sanità, le Associazioni di Categoria (Confcommercio, Confesercenti, Confartigianato, Cna) e le Organizzazioni dei Consumatori (Movimento Consumatori Torino, Adoc Piemonte, Adiconsum, Federcosumatori, Codacons, Acu). Saranno attivati Corsi di Formazione per gli esercenti e, a febbraio, una Campagna d’informazione. ... Continua a leggere »

Vino: il Testo Unico è Legge Martina: tagliamo burocrazia per un settore che vale oltre 14 miliardi di euro

Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali comunica che, con l’approvazione definitiva di oggi alla Camera dei Deputati, il Testo Unico del vino è Legge “Il Testo Unico del vino – afferma il Ministro Maurizio Martina – è Legge. Un risultato al quale abbiamo lavorato molto in questi mesi insieme al Parlamento e che oggi è realtà. Finalmente diamo ... Continua a leggere »

La stampa continua la sua opera di denuncia delle irregolarità nel settore della macellazione equina. Tacciono le Istituzioni e tace il MiPAF che in materia ha competenze e responsabilità. L’Autorità Giudiziaria faccia chiarezza e punisca i responsabili

Ancora una volta la stampa e i media televisivi denunciano episodi di delinquenza alimentare e macellazione abusiva. Lo hanno fatto ancora ieri sera nella trasmissione de “Le Iene”. Ancora una volta emergono le problematiche che Fiesa Confesercenti e Gruppo Italiano Carni Equine denunciano da tempo sul traffico irregolare di cavalli e sulla cattiva gestione dell’Anagrafe Equina caratterizzata da doppioni, mala ... Continua a leggere »

Esenzione dall’obbligo della dichiarazione nutrizionale che entra in vigore il prossimo 13 dicembre. Domani a Roma Confesercenti fa il punto sulla normativa

Con nota interministeriale del 16 novembre 2016 del Ministero dello Sviluppo Economico e del Ministero della Salute si conferma che la Dichiarazione nutrizionale potrà essere omessa non soltanto per i prodotti senza preimballaggio, oppure imballati nei luoghi di vendita su richiesta del consumatore, o preimballati per la vendita diretta di cui all’art. 44, nonché per il commercio dei prodotti di ... Continua a leggere »

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