martedì , 16 agosto 2022
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Archivio della categoria: Notizie

Nasce il Geoportale della cultura alimentare

L’idea della realizzazione di un Geoportale interamente dedicato alla cultura alimentare nasce da parte del Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo dalla necessità di dare concretezza alle ragioni che hanno consentito il 16 novembre 2010 a Nairobi la proclamazione della Dieta Mediterranea, Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità, candidatura allora condivisa dall’Italia con Spagna, Grecia e Marocco. Il ... Continua a leggere »

Nasce il brand territoriale “I buoni d’Abruzzo & Molise”

Enogastronomia per intenditori e per passione Lorenzo Berardinetti, Presidente della Terza Commissione Consiliare della Regione Abruzzo: “La valorizzazione e la promozione dei prodotti tipici e tradizionali rappresentano la chiave dello sviluppo economico del territorio” La giornata delle eccellenze alimentari d’Abruzzo e Molise, che si è svolta domenica 29 aprile a Sulmona, nella splendida cornice del complesso dell’Hotel Meeting Santacroce, ha sancito ... Continua a leggere »

La Sen. Gabriella Di Girolamo incontra FIESA Regionale Abruzzo

La Senatrice Abruzzese del M5s Gabriella di Girolamo incontra a Sulmona la FIESA-Confesercenti Regionale d’Abruzzo Impegno comune per la valorizzazione dei prodotti tipici e tradizionali e della dieta mediterranea Riconoscimento del lavoro del fornaio come “lavoro usurante e salvaguardia per evitare la chiusura degli esercizi di vicinato La Senatrice del M5s, Gabriella Di Girolamo, nei giorni scorsi ha incontrato a ... Continua a leggere »

Le eccellenze agroalimentari del Made in Italy in Cina alla Fiera Internazionale Maritime Silk Road

Confesercenti Roma per l’internazionalizzazione porta le eccellenze agroalimentari del Made in Italy dal 25 al 28 Ottobre 2018 in Cina per la fiera Internazionale Maritime Silk Road Confesercenti Roma per l’Internazionalizzazione, con il sostegno di Fiesa Nazionale, ed una delegazione del governo cinese del Guangdong hanno siglato un accordo di esclusiva per il Padiglione Italia alla Fiera Internazionale Maritime Silk Road che si terrà ad ... Continua a leggere »

La carne non fa male, la falsa informazione si

Una ricerca di Bloomberg nel 2017 ha dichiarato l’Italia come il Paese “più salubre” del mondo per la sua dieta (quella mediterranea, diventata patrimonio dell’UNESCO nel 2010). continua a leggere http://www.sivemp.it/rassegna-stampa/16-04-2018/24575.html Continua a leggere »

Gli studenti di Tor Vergata alla presentazione della pizza bianca romana alla pala

Gli studenti del corso di laurea magistrale in progettazione e gestione dei sistemi turistici dell’Università di Tor Vergata alla presentazione della pizza bianca romana alla pala del fornaio.   Anche gli studenti del corso di Laurea magistrale in progettazione e gestione dei sistemi turistici dell’Università di Tor Vergata parteciperanno alla presentazione dell’iniziativa di tutela e promozione della pizza bianca romana alla ... Continua a leggere »

FOOD: PIZZA BIANCA ROMANA ALLA PALA,

ASSOPANIFICATORI CONFESERCENTI PRESENTA IL COMITATO PER LA TUTELA E LA PROMOZIONE Un comitato per tutelare e valorizzare la “pizza bianca romana alla pala del fornaio”, uno dei prodotti gastronomici storici più caratteristici della capitale. A costituirlo è Assopanificatori Confesercenti. Il comitato, che si rivolge sia ai panificatori di Roma, sia ai cittadini che desiderano preservare la tradizione della pizza romana, ... Continua a leggere »

Nuove indicazione della sede dello stabilimento di produzione sugli alimenti preimballati.

Dal 5 aprile 2018 sono applicabili le norme del D. Lgs. 15 settembre 2017, n. 145, “Disciplina dell’indicazione obbligatoria nell’etichetta della sede e dell’indirizzo dello stabilimento di produzione o, se diverso, di confezionamento. Come si sa, ai sensi del Regolamento 25.10.2011, n. 1169/2011/UE, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, non sarebbe obbligatoria nel nostro Paese l’indicazione, nelle ... Continua a leggere »

EBIPAN – ENTE BILATERALE NAZIONALE DELLA PANIFICAZIONE E ATTIVITA’ AFFINI SICUREZZA SUI LUOGHI DI LAVORO AZIENDE DELLA PANIFICAZIONE: PUBBLICATO IL BANDO PER LA CONCESSIONE DEL CONTRIBUTO PER LA FORMAZIONE

Come deliberato dal Consiglio Direttivo di EBIPAN nella riunione del 21 febbraio u.s. sul Sito Web ufficiale dell’Ente Bilaterale http://ebipan.it/, Sezione BANDI, è stato pubblicato il BANDO per il “FINANZIAMENTO DELLA FORMAZIONE OBBLIGATORIA IN MATERIA DI SICUREZZA SUI LUOGHI DI LAVORO” per le AZIENDE DI PANIFICAZIONE ADERENTI all’ENTE BILATERALE “EBIPAN”. La richiesta deve pervenire a partire dal 04 Aprile 2018 dalle ... Continua a leggere »

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