FIESA Federazione Italiana Esercenti Specialisti dell'Alimentazione

È stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’8 febbraio u.s. il Decreto Legislativo n° 231/2017 sulla disciplina sanzionatoria per la violazione delle disposizioni di cui al Regolamento UE n. 1169/2011, concernente l’etichettatura dei prodotti alimentari e le corrette informazioni ai consumatori, nonché per quanto attiene all’adeguamento della normativa nazionale alle vigenti regole comunitarie in materia sanzionatoria. Il Decreto entrerà in vigore ... Continua a leggere »

La Presidenza Nazionale Fiesa si è riunita il 1° febbraio u.s. presso la Sala Vivaldi, nel quartiere fieristico di Verona Fiere per discutere del programma di lavoro 2018, dell’iniziativa sulla Sicurezza Alimentare ed effettuare la visita alla Fiera Agricola e ai Padiglioni di Eurocarne. La Presidenza ha quindi partecipato al Convegno promosso da Fiesa “La comunicazione della qualità e della ... Continua a leggere »

L’articolista sostiene che la gente non mangia cavallo perché non è abituata a mangiarlo. Ne elogia le qualità e le proprietà nutritive. Superare i luoghi comuni che bloccano un consumo diffuso di carne equina. Leggi l’Articolo Continua a leggere »

Quando la burocrazia affoga le attività economiche. Il caso del pane fresco e dei panificatori, in attesa di un Decreto attuativo da anni, in un articolo del “Sole 24 Ore”. Leggi Articolo del “Sole 24 Ore” Continua a leggere »

Una ennesima aggressione ha interessato nella giornata di ieri altri due Veterinari del Servizio Sanitario pubblico impiegati di una ASL campana, mentre svolgevano attività di profilassi di Stato sul bestiame allevato per il risanamento delle malattie trasmissibili agli animali e agli uomini. Ancora una volta l’esercizio di una funzione pubblica mette a repentaglio l’incolumità di operatori diligenti e motivati. L’episodio ... Continua a leggere »

Si è svolta lo scorso 6 febbraio la visita della delegazione di Fiesa Confesercenti a FICO, il più grande Parco agroalimentare mai realizzato, con una visione multidisciplinare che mette insieme visivamente la produzione agricola, la trasformazione e la vendita/ristorazione. La visita ha avuto lo scopo di mettere in contatto diretto gli specialisti dell’alimentazione con un luogo in cui il cibo ... Continua a leggere »

Si è svolta giovedì 1° febbraio a Verona, nel Palazzo Expo di Verona Fiere, Sala Vivaldi, la IX^ Edizione del Premio Maestri dell’Alimentazione creato da Fiesa Confesercenti per il riconoscimento delle migliori professionalità della distribuzione specializzata alimentare. Il Premio, rivolto a candidati segnalati dalle Confesercenti territoriali, sulla base di una griglia di criteri selettivi, nel corso degli anni ha visto ... Continua a leggere »

Una sezione panificatori per la Confesercenti di Vittoria. Rispondendo all’invito della stragrande maggioranza dei panificatori vittoriesi alle prese in questi mesi con l’osservazione di nuove norme dettate dalla Regione siciliana e che sta penalizzando i piccoli panificatori soprattutto per quanto riguarda l’apertura domenicale e in attesa di avere un’interlocuzione col Sindaco di Vittoria, Giovanni Moscato, per la definizione di un ... Continua a leggere »

Importante nota del 25 gennaio 2018 n. 3 dell’Ispettorato Nazionale del Lavoro in risposta ad una esplicita denuncia ANASFIN-Confesercenti Il numero di Contratti Collettivi Nazionali di Lavoro sottoscritti nel nostro Paese è cresciuto nel corso degli ultimi anni. L’archivio dei Contratti, istituito per Legge presso il CNEL, nel mese di settembre 2012 ne annoverava 549. Nello stesso mese dell’anno 2017, ... Continua a leggere »

Il Ministero dello Sviluppo Economico ha reso noto che è possibile attivare il sostegno per la digitalizzazione delle imprese. È una misura agevolativa per le Micro, Piccole e Medie imprese che prevede un contributo, tramite concessione di un “Voucher”, di importo non superiore a 10mila euro, finalizzato all’adozione di interventi di digitalizzazione dei processi aziendali e di ammodernamento tecnologico. Il ... Continua a leggere »