lunedì , 23 novembre 2020
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Archivio della categoria: Iniziative

I panificatori di Fiesa Confesercenti in Audizione alla XIII^ Commissione Agricoltura della Camera mercoledì 11 gennaio p.v.

Assopanificatori Fiesa Confesercenti sarà audita dalla Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati nell’ambito delle Audizioni per le proposte di Legge 2365 primo firmatario l’On. Romanini e 1932, primo firmatario l’On. L’Abbate. La delegazione Fiesa Assopanificatori sarà guidata dal Presidente Davide Trombini accompagnato dal Direttore Gaetano Pergamo, dai Vice Presidenti Benvenuto Pagnoni Vinceslao Ruccolo e da Angelo Pellegrino, direttore della Scuola ... Continua a leggere »

Giornata seminariale: “Sicurezza alimentare, etichettatura e tabella nutrizionale”, domenica 4 dicembre 2016 – Celano (AQ)

Il tema della sicurezza alimentare ha acquisito, nel corso degli anni, sempre più un’importanza fondamentale nell’attività delle imprese della somministrazione e della vendita di prodotti per il consumo degli alimenti. Argomenti quali le disposizioni in materia igienico sanitaria, l’etichettatura dei prodotti commestibili, la tabella nutrizionale, il sistema HACCP continuano a rimanere un caposaldo per operare nel rispetto delle regole e ... Continua a leggere »

Convocata la Presidenza Nazionale Fiesa per il Seminario su etichettatura e tabella nutrizionale e per la consegna dei Premi relativi all’Iniziativa “Dacci oggi il nostro pane quotidiano”

E’ stata convocata la Presidenza Nazionale Fiesa per il prossimo 23 novembre 2016 a Roma presso la Confesercenti Nazionale, alle ore 9.30 per un doppio appuntamento. Al mattino, in seduta congiunta con la Presidenza Fiepet, per partecipare al Seminario su sicurezza, etichettatura e tabella nutrizionale. Considerato il profilo tecnico dell’Iniziativa che anticipa la prossima entrata in vigore dell’obbligatorietà dell’indicazione della ... Continua a leggere »

Lievito naturale, due giornate seminariali per aggiornamento delle competenze professionali a Ortona

Due giornate seminariali il 19 e 20 novembre p.v. per aggiornamento delle competenze professionali in materia di lievito naturale. Il Seminario organizzato da Fiesa Confesercenti e dall’Officina dei Sapori si svolgerà a Ortona. Il Seminario toccherà le tecniche di utilizzo degli ingredienti, le temperature, le percentuali di utilizzo del lievito rispetto ai vari impasti, la relazione con gli ingredienti aggiuntivi ... Continua a leggere »

Presentazione del Protocollo d’Intesa Consercenti-Last Minute Market per valorizzare le eccedenze, rafforzare la solidarietà e favorire la donazione di cibo

Un patto di collaborazione per favorire la donazione di cibo, valorizzare le eccedenze e rafforzare la solidarietà. Su questo si basa il Protocollo d’Intesa siglato tra Confesercenti e Last Minute Market, che sarà presentato alla stampa: Martedì 15 novembre Ore 11.30 Sala Stampa Camera dei Deputati Via della Missione, 4 Roma Interverranno il Segretario Generale di Confesercenti Mauro Bussoni, il ... Continua a leggere »

Fiesa Confesercenti Abruzzo. Giornata informativa su: etichettatura, valori nutrizionali e sicurezza alimentare (Regolamento UE 1169/2011)

San Vito Chietino (CH), 6 novembre 2016, ore 10.00 presso il Ristorante “La Cascina” Il tema della sicurezza alimentare ha acquisito, nel corso degli anni, sempre più un’importanza fondamentale nell’attività delle imprese della somministrazione e della vendita di prodotti per il consumo degli alimenti. Argomenti quali le disposizioni in materia igienico sanitaria, l’etichettatura dei prodotti commestibili, la tabella nutrizionale, il ... Continua a leggere »

Convegno Nazionale dei Veterinari pubblici a Bergamo su: “Il cibo che non nutre nessuno”. Angelotti, Fiesa e Confesercenti in campo con un proprio Progetto

Si svolge oggi a Bergamo il Convegno Nazionale dei Medici Veterinari pubblici: “Il cibo che non nutre nessuno. Le tante facce dello Spreco Alimentare tra Etica, Salute, Economia ed Ambiente” organizzato dal Sindacato Italiano Veterinari di Medicina Pubblica e dalla Società Italiana di Medicina Veterinaria e Preventiva. Tra i molti ed autorevoli interventi segnaliamo il discorso del Presidente Fiesa Confesercenti ... Continua a leggere »

Fiesa e Ministero della Pubblica Istruzione: il 2 novembre sarà firmato il Protocollo alternanza scuola lavoro

Una delegazione di Fiesa Confesercenti e del Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca firmeranno il prossimo 2 novembre il Protocollo d’Intesa per favorire l’alternanza scuola lavoro, ai sensi della Legge 107/2015 presso le aziende dell’alimentazione. La sottoscrizione del Protocollo d’Intesa, a cui interverranno il Presidente Gian Paolo Angelotti e il Vice Presidente Raffaele Viggiani, rientra tra le finalità del programma ... Continua a leggere »

Il Presidente Angelotti al Convegno Nazionale di Bergamo: “Il cibo che non nutre nessuno”

Si svolgerà a Bergamo il Convegno Nazionale “Il cibo che non nutre nessuno. Le tante facce dello Spreco Alimentare tra Etica, Salute, Economia ed Ambiente” organizzato dal Sindacato Italiano Veterinari di Medicina Pubblica e dalla Società Italiana di Medicina Veterinaria e Preventiva. Molti gli autorevoli interventi previsti dal programma del Convegno, dalle presenze istituzionali a quelle delle filiere produttive alle ... Continua a leggere »

Seminario Fiesa Fiepet in materia di sicurezza alimentare, etichettatura e tabella nutrizionale a Roma il 23 novembre 2016

Il tema della sicurezza alimentare ha acquisito, nel corso degli anni, sempre più un’importanza fondamentale nell’attività delle imprese della somministrazione e della vendita di prodotti per il consumo degli alimenti. Argomenti quali le disposizioni in materia igienico sanitaria, l’etichettatura dei prodotti commestibili, la tabella nutrizionale, il sistema Haccp continuano a rimanere un caposaldo per operare nel rispetto delle regole e ... Continua a leggere »

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