martedì , 7 febbraio 2023
federazione italiana esercenti specialisti dell'alimentazione
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Archivio della categoria: assomacellai

La OICB, l’Associazione della filiera nata per salvaguardare il settore italiano della carne bovina

  La OICB è l’associazione costituita da rappresentanti delle attività economiche connesse: • alla produzione, contando sull’apporto di CIA, Confagricoltura, Copagri; • alla trasformazione, con le aziende associate ad Uniceb e Assograssi; • al commercio e distribuzione con la partecipazione degli esercizi specializzati e della distribuzione alimentare su piccole e medie superfici aderenti a Fiesa Confesercenti; • alle attività che ... Continua a leggere »

Def: Coldiretti, arriva etichetta origine degli alimenti. Fiesa Confesercenti, scelta giusta ma attenzione alla retorica.

(ANSA) – ROMA, 2 OTT – L’etichetta trasparente sugli alimenti entra della Nota di aggiornamento del Def approvata dal Governo con l’obiettivo di “rafforzare l’etichettatura d’origine dei prodotti attraverso un lavoro costante in sede europea e nazionale”. Lo rende noto la Coldiretti nell’esprimere ”apprezzamento per il rispetto dell’impegno assunto dal premier Giuseppe Conte con il presidente della Coldiretti Ettore Prandini ... Continua a leggere »

Modena: critiche e allarmismo sul consumo della carne quando occorrerebbe informare sui benefici

 Ad ottobre partirà un corso rivolto agli operatori del settore e ristoratori per mostrare che produzione e consumo possono essere sostenibili e non dannosi alla salute Notizie di consumi eccessivi di carne, i problemi alla salute che ne deriverebbero, un elevato allarmismo diffuso; ma più in generale, un numero sproporzionato di notizie non vere. Col risultato che, ad essere penalizzata ... Continua a leggere »

A Roma sciopero nazionale il 9 Novembre dei veterinari pubblici

7 e 8 NOVEMBRE CONGRESSO NAZIONALE A ROMA “Il tempo delle attese è finito” – ha dichiarato Aldo Grasselli, Segretario Nazionale del SIVeMP Sindacato Italiano Veterinari di Medicina Pubblica. Sembra che, con Assessori alla sanità e Ministro della salute siamo tutti concordi nel dire che anche noi meritiamo un contratto dignitoso. Noi a questo punto lo pretendiamo! Dopo 9 anni ... Continua a leggere »

Il Tar della Campania boccia il Comune di Napoli

Non si può vietare l’esposizione delle carni in macelleria Il Tar della Campania, anche a seguito delle proteste delle associazioni di categoria e della presa di posizione della Confesercenti Campania,  ha sospeso l’ordinanza emanata alcuni  giorni fa dal Comune di Napoli, in previsione della Pasqua, di divieto di esposizione di agnelli e capretti interi o in quarti nelle macellerie. Confesercenti ... Continua a leggere »

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