Procedure per il ritiro e richiamo di prodotti alimentari pericolosi per la salute pubblica

Il Ministero della Salute, attraverso una circolare della Direzione Generale della sicurezza degli alimenti e della nutrizione, ha invitato tutte le Associazioni di categoria del settore alimentare a comunicare a tutti gli operatori del settore di eseguire le procedure stabilite all'articolo 19 del Regolamento (CE) 178/2002, per i prodotti alimentari oggetto di notifica d'allerta.

Leggi la circolare del Ministero della Salute

Per saperne di più su controlli e sistema di allerta consulta l'area sicurezza alimentare

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