La Presidenza della Fiesa, riunitasi a Roma il 29 novembre u.s., dopo la celebrazione dell’Assemblea elettiva del 7 novembre u.s., che ha riscosso notevole interesse e partecipazione, ha provveduto, su proposta del neo Presidente Gian Paolo Angelotti, all’elezione della nuova Giunta Nazionale e del nuovo Vice Presidente Vicario.
Gli organismi risultano così composti:

Gian Paolo Angelotti, Presidente Nazionale
Maurizio Galeotti, Vice Presidente Vicario
Mario Partigiani, Presidente Assopanificatori
Raffaele Viggiani, Presidente Assoittici
Daniele Mariani, Presidente Assofrutterie

Conservano l’interim alla Presidenza di Assomacellai e Assosalumieri, rispettivamente, Gian Paolo Angelotti e Maurizio Galeotti, in attesa della riunione dei rispettivi coordinamenti che eleggeranno i nuovi Presidenti di settore e membri di Giunta.
Sono invitati permanenti i responsabili territoriali delle strutture Fiesa: Nicola Caggiano di Bari, Cesare Tirabasso di Roma, Lapo Cantini di Firenze, Stefania Bartoletti di Forlì, Mauro Carbutto di Torino, Rosario Antipasqua di Reggio Calabria.
La Presidenza si è riservata di istituire delle deleghe speciali a presidio dei diversi settori di lavoro per dirigenti federali che saranno invitati ai lavori di Giunta.
In questo senso la Presidenza ha deciso di monitorare il settore delle enoteche e di istituire, eventualmente, un coordinamento di queste attività, a presidio delle particolari e delicate problematiche di settore.
La Presidenza Nazionale Fiesa ha focalizzato la discussione sull’attuazione, in quest’ultima parte dell’anno, del programma di lavoro, delineando le linee di sviluppo del programmo 2011.
Particolare attenzione è stata posta alla presentazione ai Parlamentari di maggioranza ed opposizione della proposta di Legge in materia di sostegno ed incentivo agli esercizi commerciali alimentari, discussa ed approvata in sede di assemblea elettiva.
Il Direttore Gaetano Pergamo ha illustrato lo stato di avanzamento dei contatti in sede parlamentare e della stesura finale della proposta di provvedimento. La proposta ha incontrato interesse e sostegno ed entro fine anno dovrebbe essere formalizzata, almeno in uno dei rami del Parlamento.
La Presidenza Fiesa ha impegnato la nuova Giunta ad organizzare momenti di confronto unitario con la filiera per rilanciare il ruolo di riferimento privilegiato dell’operatore di vicinato alimentare, del servizio commerciale primario, che si caratterizza per la vendita di beni di prima necessità. In questo senso socializzerà i contenuti della proposta legislativa.
La Presidenza ha quindi focalizzato il confronto sul livello di alta formazione da destinare agli operatori specializzati del settore in relazione alle nuove esigenze dei consumatori , sia per quanto riguarda gli stili di vita che per il neo-salutismo, testimoniato dal forte impegno delle istituzioni per una alimentazione sana ed equilibrata. Basti pensare al protocollo firmato da Fiesa, e dalle altre associazioni, con il Ministero della Salute denominato “Guadagnare Salute” da cui è disceso poi il protocollo per la riduzione del sale nel pane. Su queste tracce di lavoro, che possono trovare sul territorio fonti di iniziative mirate ad una nuova sensibilità professionale verso le regioni, e terreno fertile per la crescita associativa, la Presidenza ha impegnato le strutture territoriali ad una forte iniziativa progettuale.
L’organismo statutario ha valutato positivamente la volontà di mettere in rete le diverse realtà promozionali costituite da fiere e iniziative varie che si tengono sul territorio, premiando le migliori offerte in un nuovo format espositivo. La Presidenza ha anche valutato positivamente la volontà di procedere ad una nuova edizione dell’Annuario del Prodotti Tipici Italiani nel corso del 2011.
Apprezzamenti sono stati rivolti alla delegazione Fiesa Assopanificatori sia per il rinnovo del CCNL con FIPPA e CGIL, CISL e UIL che per la costituzione dell’ente bilaterale della panificazione. Un contratto ed uno strumento importante per il settore concluso in modo unitario e con rilevanti innovazioni negli istituti contrattuali.
Il dibattito ha valorizzato il tema della qualità alimentare, dell’etichettatura e della tracciabilità, temi sui quali sarà istituita una commissione di lavoro per avanzare proposte di maggiore trasparenza a difesa del consumo responsabile e consapevole.
La Presidenza ha quindi deliberato di proseguire, alle migliori condizioni, la partecipazione ai progetti fieristici di Fiera Verona per Eurocarni 2012 e Siab 2013. Sul fronte delle collaborazioni ha anche valutato positivamente la partnership con aziende e società di servizi, nell’intento di fornire sempre nuove opportunità agli associati e a tutti gli operatori alimentari.