La Confesercenti di Reggio Calabria è lieta di comunicare che il Corso di Intaglio Frutta e Verdura, in collaborazione con il Club Intagliatori di Modena, si svolgerà nei giorni, 27-28-29 marzo 2011, a Cittanova, presso il Park Hotel Uliveto Principessa****L S.P.1 Km 16+400 Contrada Oliveto Principessa 89022 - Cittanova (RC), facilmente raggiungibile. Il corso sarà tenuto dal maestro, Marco Garusi.

Date e orario: 

- Domenica 27 marzo 2011 dalle 8.00 alle 12.30 - 15,00 alle 19.00 
- Lunedi 28 marzo 2011 dalle 8.00 alle 12.00 
- Martedi 29 marzo 2011 dalle 8.00 alle 12.00

Per ulteriori informazioni contattare, il Direttore Organizzativo della Confesercenti Provinciale, Rosario Antipasqua, presso la sede Zonale di Taurianova in Via Senatore Lochiavo n° 21, tel. 0966 – 615223 - Cell. 328 1779882.

Programma dei lavori 

- Domenica 27/3 dalle ore 8.00 alle ore 11.00 lezione 1.
Breve introduzione sul corretto utilizzo di strumenti e vegetali sulla loro conservazione ed ottimizzazione in funzione all'uso.
Lavorazione di carote : ottenendone fresie, rose, foglie; lavorazione rapanelli ottenendone : margherite, rose, fiori , pigne.
Ore 11.00 /12.30, discussione con i corsisti per eventuali chiarimenti in merito ai pezzi realizzati.
Ore 15.00/18.00 lezione 2 lavorazione di cetrioli per ottenere ninfee e foglie, zucchine per ottenere campanule, rose. e boccioli, limoni per ottenere cestini e maialini. mele, per ottenerne cigni e decori .
ore 18.00/19.00 commento al lavoro svolto. 

- Lunedì 28/3 dalle ore 8.00 alle ore 11.00 lavorazione delle carote, fiore con petali applicati, pesci, peperoni per ottenerne anturium ed altri fiori.
Ore 11.00 /12.30 discussione e chiarimenti in merito ai pezzi realizzati. 

- Martedì 29/3 dalle ore 8.00 alle ore 12.00 assemblaggio dei pezzi realizzati per ottenerne composizioni da poter utilizzare su buffet o su piatti da ristorazione.
Dimostrazione di decoro su zucca.