Si è svolto oggi 16 maggio l’incontro tra il Ministero delle Politiche Agricole e l’ampia rappresentanza del mondo della filiera agroalimentare: dai produttori agricoli agli intermediari, dagli artigiani ai grossisti, dalla distribuzione alla somministrazione e ristorazione.
Nell’affollata sala Cavour del Ministero i rappresentanti delle diverse filiere produttive agricole hanno illustrato le rispettive posizioni in riferimento all’Articolo 62 del Decreto Legge 1/2012 che disciplina proprio le relazioni commerciali interne alla filiera in materia di cessione dei prodotti agricoli e agroalimentari.
Una nutrita delegazione di Fiesa Confesercenti ha visitato il Cibus di Parma.
La delegazione, guidata dal Presidente Nazionale Gianpaolo Angelotti, ha incontrato, oltre ai vari espositori ed operatori di mercato nazionali ed esteri, la rappresentanza dell’Associazione dei produttori alimentari del Kazakhstan, guidata dalla Vice Presidente Nina Bezrukova.
Le delegazioni hanno discusso e affrontato le questioni inerenti la produzione e la distribuzione delle carni, esaminando le aree di criticità dei diversi settori (bovino, equino, ovino…).
Si è svolto lunedì 14 maggio u.s. l’incontro al Ministero delle Politiche Agricole presso la Direzione Generale dello Sviluppo Agroalimentare e della Qualità sulla proposta di riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta “Piadina Romagnola”.
All’incontro hanno partecipato rappresentanti del Ministero, della Fiesa Confesercenti Cesena, assistiti dalla Confesercenti Nazionale...
Oggi all'Auditorium Parco della Musica di Roma
"Sulle imprese, in questi due anni, è come se si fosse abbattuto uno tsunami". E' l'allarme lanciato dal Presidente di turno Marco Venturi nella relazione presentata oggi, presso l'Auditorium Parco della Musica di Roma, all'Assemblea Annuale di Rete Imprese Italia...
Siglato nella serata del 4 maggio u.s. l’accordo sulla disciplina dell’apprendistato nel settore della panificazione tra l'Assopanificatori aderente a Fiesa-Confesercenti, la Federazione Italiana Panificatori, Pasticcieri ed Affini e la Flai-Cgil la Fai-Cisl e la Uila-Uil .
L’accordo si intende vigente dal 26 aprile u.s e riguarda le seguenti tipologie...
Pelli, penne, sangue, contenuto intestinale, ma anche siero di caseificazione. Ogni anno l’Unione Europea produce più di 15 milioni di tonnellate di sottoprodotti di origine animale e la loro raccolta, utilizzo e smaltimento è definita da un preciso quadro normativo comunitario. I sottoprodotti delle industrie alimentari meritano oggi la massima attenzione, per il ruolo che essi rivestono come potenziali inquinanti dell’ambiente e come fonte di preziose risorse ricuperabili. Per fare un esempio, il siero di caseificazione è una riserva importante di sieroproteine nobili e di lattosio che possono trovare ampio impiego nella produzione di altri alimenti.
